contactscience.org – Sehat untuk sahur dan berbuka puasa,dimana paduan antara susu dan kurma jika dipadukan kedua bahan ini akan menjadi minuman bernutrisi tinggi yang cocok dikonsumsi. Dapat memberikan energi yang cukup untuk menjalani aktivitas selama Ramadan. Selain mengenyangkan, susu kurma juga kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
“Baca juga : Gelombang PHK di RI, Sritex, Yamaha, KFC, dan Sanken”
Resep Susu Kurma yang Lezat dan Bergizi
Anda bisa membuat susu kurma sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
- 200 gram kurma tanpa biji
- 500 ml susu cair (susu sapi, almond, atau kedelai)
- 300 ml air matang
- 5 sendok makan madu (opsional, sesuai selera)
Cara Membuat:
- Cuci dan Pisahkan Biji Kurma
Bilas kurma hingga bersih, lalu buang bijinya agar lebih mudah diolah. - Blender Kurma
Masukkan kurma ke dalam blender, tambahkan sedikit air, lalu haluskan hingga tercampur rata. - Tambahkan Susu
Tuang susu cair ke dalam campuran kurma yang telah diblender. Aduk hingga merata. - Tambahkan Madu
Jika ingin rasa lebih manis, tambahkan madu sesuai selera dan aduk hingga larut. - Sajikan Dingin atau Hangat
Tuang susu kurma ke dalam gelas dan sajikan langsung. Jika ingin lebih segar, tambahkan es batu.
Variasi Susu Kurma
Untuk variasi rasa, Anda bisa mencoba beberapa kombinasi berikut:
- Susu Kurma Pisang
Tambahkan satu buah pisang matang saat memblender kurma dan susu untuk tekstur lebih kental dan rasa lebih manis alami. - Susu Kurma Madu
Tambahkan satu sendok makan madu untuk meningkatkan rasa manis dan manfaat kesehatan. - Susu Kurma Keju
Campurkan keju parut untuk sensasi gurih yang unik dan tambahan protein.
Manfaat Susu Kurma
Susu kurma tidak hanya enak, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya:
- Menambah Energi
Kandungan gula alami dalam kurma dan protein dalam susu membantu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. - Meningkatkan Stamina
Vitamin, mineral, dan protein dalam susu kurma mendukung daya tahan tubuh dan menjaga stamina selama Ramadan. - Menjaga Kesehatan Jantung
Kalium dan magnesium dalam kurma serta susu membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan kesehatan jantung tetap terjaga.
“Baca juga : Puasa Ramadan Tanpa Sahur? Kenali Dampaknya bagi Tubuh”
Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa menikmati susu kurma yang lezat, bergizi, dan bermanfaat bagi kesehatan, sudah pastinya lagi Sehat untuk Sahur dan Berbuka puasa. Minuman ini juga dapat menjaga tubuh agar tetap kuat selama Ramadan.
