contactscience.org – Manfaat Kolagen dan Kopi ketika ke duanya dicampur apa yang akan anda rasakan, secangkir kopi panas adalah teman setia di pagi hari. Selain rasanya yang nikmat, kopi juga memberikan energi untuk memulai hari.
“Baca juga : Es Kopi Susu 1 Liter Terbaik untuk Stok Ngopi di Rumah”
Kolagen adalah protein yang sangat penting untuk kesehatan tubuh. Ini berfungsi sebagai pengikat sel dan menjaga struktur kulit, otot, rambut, dan jaringan tubuh lainnya. Menurut ahli gizi Jessica Shand, penambahan kolagen ke dalam kopi telah dilakukan oleh banyak orang sebelumnya. Kolagen tetap utuh meskipun terkena panas, dan menambah asam amino yang dapat mengurangi dampak kafein yang bisa memicu peningkatan kortisol (hormon stres).
Kolagen dan Kesehatan Kulit
Berperan besar dalam menjaga kesehatan kulit. Protein ini adalah komponen utama dalam jaringan tubuh dan berfungsi sebagai “lem” yang menyatukan kulit, otot, tulang, dan rambut. Dengan bertambahnya usia, tubuh kita menghasilkan kolagen lebih sedikit, yang menyebabkan kulit menjadi kendur dan munculnya kerutan.
Selama masa perimenopause dan menopause, kadar estrogen menurun, yang juga mengurangi elastisitas kulit. Pada saat ini, kolagen bisa membantu menjaga kulit tetap kencang dan lembut. Kolagen juga dapat mengurangi nyeri sendi dan otot, menjadikannya tambahan yang bermanfaat dalam pola makan.
Pentingnya Kolagen
Terdiri dari serat panjang yang berfungsi sebagai fondasi tubuh. Saat serat-serat ini mulai tidak teratur, kulit dan sendi kita mulai kehilangan elastisitas. Untuk mendapatkan kolagen yang cukup, Anda harus mengonsumsi banyak vitamin C, yang sangat penting dalam sintesis kolagen.
Menurut penelitian, mengonsumsi suplemen vitamin C dapat meningkatkan sintesis kolagen, yang mendukung pemulihan tulang dan jaringan tubuh setelah cedera. Oleh karena itu, kolagen sangat penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Kolagen untuk Kulit dan Rambut
Banyak produk kecantikan menggunakan kolagen, seperti krim antikerut. Namun, mengonsumsi kolagen secara oral terbukti lebih efektif. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi peptida kolagen oral sebanyak 3 hingga 4 gram per hari dapat meningkatkan elastisitas kulit, hidrasi, dan kepadatan kolagen dermal.
Kolagen juga terbukti membantu meningkatkan pertumbuhan rambut pada wanita yang mengalami penipisan rambut. Dengan mengonsumsi kolagen secara rutin, Anda bisa mendapatkan kulit yang lebih kenyal dan rambut yang lebih tebal.
Mengonsumsi Kolagen dalam Kopi
Bolehkah Anda menambahkan kolagen ke dalam secangkir kopi panas? Meskipun kolagen tetap stabil pada suhu tinggi, suhu kopi yang lebih dari 90 derajat Celsius bisa merusak protein kolagen. Untuk memaksimalkan manfaat kolagen, sebaiknya Anda mengonsumsi kopi dingin atau mencampurkannya dengan minuman lain seperti smoothie atau protein shake.
Dengan demikian, Anda bisa menikmati manfaat kolagen tanpa mengorbankan integritas strukturalnya. Kolagen dalam kopi bisa menjadi cara yang menyenangkan untuk merawat kulit dan rambut Anda secara alami setiap hari.
“Baca juga : Prabowo Terima Perwakilan Universitas Al Azhar di Istana”
Jadi, meskipun secangkir kopi hangat di pagi hari sangat menyegarkan, pertimbangkan untuk menambahkannya dengan kolagen dalam bentuk kopi dingin atau minuman lain untuk hasil yang optimal.
