contactscience.org – Kurma (Phoenix dactylifera) adalah buah yang sering dikonsumsi saat bulan puasa dan merupakan salah satu tanaman buah tertua yang ditanam di daerah kering. Kandungan nutrisinya dapat mengembalikan energi dan menggantikan elektrolit yang hilang selama berpuasa. Selain menjadi sumber energi, kurma memiliki berbagai manfaat kesehatan lainnya. Berikut beberapa manfaat utama dari mengonsumsi kurma :
”Baca Juga : WhatsApp Hadirkan Fitur Event di Chat Pribadi“
- Mencukupi Kebutuhan Gizi dan Kalori Kurma kaya akan kalori yang sebagian besar berasal dari karbohidrat, dengan sisanya dari protein. Meskipun tinggi kalori, kurma mengandung vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin A, B kompleks, C, E, K, serta mineral seperti zat besi, magnesium, dan kalium.
- Melancarkan Sistem Pencernaan Kandungan serat yang tinggi dalam kurma membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah konstipasi. Serat ini juga mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus, menjaga kesehatan saluran cerna secara keseluruhan.
- Mencegah Penyakit Kronis Kurma mengandung antioksidan seperti flavonoid, karotenoid, dan asam fenolik yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Ini dapat menurunkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
- Menjadi Menu Tambahan dalam Diet Kurma dapat dikonsumsi langsung atau dikombinasikan dengan makanan sehat lain, seperti kacang almond, keju, atau oatmeal. Namun, karena kandungan kalorinya yang cukup tinggi, sebaiknya konsumsi kurma dalam jumlah yang wajar untuk menghindari asupan kalori berlebih.
- Mengganti Elektrolit Tubuh yang Hilang Kurma memiliki kandungan kalium yang tinggi, yang merupakan elektrolit penting bagi tubuh. Kalium membantu menguatkan tubuh dan mendukung fungsi otot. Mengonsumsi kurma setelah berpuasa dapat membantu menggantikan elektrolit yang hilang dan memulihkan energi.
Dengan berbagai manfaat tersebut, memasukkan kurma ke dalam menu harian Anda dapat mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Namun, konsumsilah dalam jumlah yang wajar untuk mendapatkan manfaat optimal.
